TL;DR : La Boulbeer, une bière 100% locale brassée à Boulogne-Billancourt pour les Boulonnais
TL;DR : Découvrez la Boulbeer, une bière artisanale créée par les frères Mérillon, résidents de Boulogne-Billancourt, avec des ingrédients locaux et une production limitée.
La Boulbeer, une bière 100% locale à Boulogne-Billancourt
La Boulbeer est une bière artisanale créée par les frères Philippe et Yves Mérillon, anciens résidents de Boulogne-Billancourt, qui ont lancé leur brasserie en août 2021. Philippe, fort de 25 ans d’expérience en communication et ancien patron de Saatchi et Saatchi France, s’est associé à Yves, diplômé en marketing et d’une école d’art, et créateur de plusieurs startups.
Qui sont les créateurs de la Boulbeer ?
Les créateurs de la Boulbeer sont les jumeaux Philippe et Yves Mérillon, anciens résidents de Boulogne-Billancourt. Philippe bénéficie de 25 ans d’expérience en communication et a été le patron de Saatchi et Saatchi France. Yves est diplômé en marketing et d’une école d’art, et a créé plusieurs startups.
Quel est le concept derrière la Boulbeer ?
Le concept de la Boulbeer est de proposer une bière 100% locale réservée aux Boulonnais, tout en offrant un lieu de détente convivial pour partager la bière entre amis.
Où se situe la brasserie de la Boulbeer ?
La brasserie de la Boulbeer est située au 7, rue Paul-Bert à Boulogne-Billancourt et a ouvert ses portes en août 2021.
Quels sont les engagements des frères Mérillon ?
Les frères Mérillon s’engagent à utiliser des malts d’orge et des flocons de blé bio provenant de fermes à moins de 20 km de Boulogne-Billancourt, de l’eau du robinet, et à limiter la production à 240 hectolitres par an pour garantir la qualité du produit. La vente est exclusivement réservée à Boulogne-Billancourt.
Quels types de bières sont proposés ?
La Boulbeer propose des bières variées telles que la Pale Ale, l’Indian Pale Ale, la Brown Ale, et la blonde FMR (éphémère), disponibles en bouteilles de 50 cl. Elles sont en vente à la microbrasserie Bocal, au bistrot Bocal, dans les Biocoop boulonnais, et en livraison avec Happyporteur.
Où trouver la Boulbeer ?
Vous pouvez trouver la Boulbeer à la microbrasserie Bocal située au 7, rue Paul-Bert, au bistrot Bocal au 2, rue du Parchamp, dans les Biocoop boulonnais rue du Point-du-Jour et rue Gallieni, ainsi que en livraison avec Happyporteur.
Quelle est la particularité de la Boulbeer ?
La Boulbeer se distingue par son caractère artisanal, local, et de qualité, disponible exclusivement à Boulogne-Billancourt, offrant ainsi une expérience unique aux amateurs de bière de la région.
